مشخصات آگهی
فروش ویژه اسید آسکوربیک ، ویتامین ث
متاسفانه این آگهی منقضی شده است
شرکت میلان فرایند وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه صنایع غذایی دارویی بهداشتی
ویتامین ث vitamin C یا ال-آسکوربات یا اسکوربیک اسید
ویتامین ث - اسید آزکوربیک زیبو فاین 99.9%
در بسته های 25 کیلویی موجود در شور آباد
کاربرد اسید آسکوربیک در روغن و چربیها
- خاصیت آنتی اکسیدانی
- اسید اسکوربیک علاوه بر کمک به توکوفرول در غیر فعال کردن رادیکال های آزاد تشکیل شده در اثر اکسیداسیون، خود نیز می تواند مستقیماً چنین کاری را انجام دهد.
- از استر اسیدهای چرب اسید اسکوربیک مثل استر اسید پالمتیک برای حفاظت روغن ها استفاده می شود.
کاربرد اسید آسکوربیک در سوسیس، کالباس و گوشتهای فرایند شده
- اسید آسکوربیک در سوسیس، کالباس و گوشتهای فرایند شده و همچنین در فرآورده های حاوی نیترات و نیتریت باعث تثبیت رنگ می شود و از تشکیل ماده ی سرطانزای نیتروزآمین جلوگیری می کند.
کاربرد اسید آسکوربیک در نان
- اسید آسکوربیک با افزایش قدرت خمیر سبب بهبودساختار خمیرو حجم نهایی نان حاصل می گردند.
- با ایجاد باندهای دی سولفیدی سبب افزایش قدرت گلوتن می شود.
- استفاده ازاسید اسکوربیک سبب افزایش حجم نان در هنگام پخت می گردد.
- به عنوان ترکیبی از بهبود دهنده های نان به کار می رود.
Www.milanfarayand.com
Info@milanfarayand.com
@MilanfarayandCo
جهت تامین مواد اولیه و مشاوره در صنعت غذا با تلفن های دفتر تهران تماس حاصل فرمایید :
021-86043622
021-88541680
021-88170831
milanfarayand.co@gmail.com
ویتامین ث vitamin C یا ال-آسکوربات یا اسکوربیک اسید
ویتامین ث - اسید آزکوربیک زیبو فاین 99.9%
در بسته های 25 کیلویی موجود در شور آباد
کاربرد اسید آسکوربیک در روغن و چربیها
- خاصیت آنتی اکسیدانی
- اسید اسکوربیک علاوه بر کمک به توکوفرول در غیر فعال کردن رادیکال های آزاد تشکیل شده در اثر اکسیداسیون، خود نیز می تواند مستقیماً چنین کاری را انجام دهد.
- از استر اسیدهای چرب اسید اسکوربیک مثل استر اسید پالمتیک برای حفاظت روغن ها استفاده می شود.
کاربرد اسید آسکوربیک در سوسیس، کالباس و گوشتهای فرایند شده
- اسید آسکوربیک در سوسیس، کالباس و گوشتهای فرایند شده و همچنین در فرآورده های حاوی نیترات و نیتریت باعث تثبیت رنگ می شود و از تشکیل ماده ی سرطانزای نیتروزآمین جلوگیری می کند.
کاربرد اسید آسکوربیک در نان
- اسید آسکوربیک با افزایش قدرت خمیر سبب بهبودساختار خمیرو حجم نهایی نان حاصل می گردند.
- با ایجاد باندهای دی سولفیدی سبب افزایش قدرت گلوتن می شود.
- استفاده ازاسید اسکوربیک سبب افزایش حجم نان در هنگام پخت می گردد.
- به عنوان ترکیبی از بهبود دهنده های نان به کار می رود.
Www.milanfarayand.com
Info@milanfarayand.com
@MilanfarayandCo
جهت تامین مواد اولیه و مشاوره در صنعت غذا با تلفن های دفتر تهران تماس حاصل فرمایید :
021-86043622
021-88541680
021-88170831
milanfarayand.co@gmail.com
اطلاعات آگهی
آدرس ایمیل: | [protected] |
تاریخ انقضاء: | جمعه, 15 ارديبهشت 1402 |
موقعیت آگهی: | تهران |
تازه های صنعت
لوله مانیسمانتهران ۹ ماه پیش |
روف گاردن - طراحی و اجرای روف گاردن - زدوودتهران ۳ روز پیش |
نمای چوبی - چوب نما - نمای چوب ترموود - زدوودتهران ۶ روز پیش |
ترموود - ترموود فنلاندی + دوام ۱۰ سالهتهران ۱ هفته پیش |
پودرآلومینیوم آلمانی-پودرآلومینیوم فلیک وسلیکاصفهان ۱۹ ساعت قبل |
کاربرد پودرآلومینیوم - پودرآلومینیوم فلیکسيستان و بلوچستان ۱۹ ساعت قبل |
بست هبلکس چیست؟ بست رادیکالی-بست تخت-بست ال و...خراسان رضوي ۱۹ ساعت قبل |
پودرآلومینیوم - پودرآلومینیوم درجه یک وارداتیكردستان ۱۹ ساعت قبل |
دستگاه آبلیمو گیر ، سبزی خرد کن ، آب گیرتهران ۱ روز پیش |
صاف کن گوجه دو مرحله ایتهران ۱ روز پیش |
بن ماری گرم و سرد – گرم کن غذاتهران ۱ روز پیش |
آب هویج گیری سیدو – آب میوه گیر Ceadoتهران ۱ روز پیش |
پاستا پز صنعتی و نیمه صنعتیتهران ۱ روز پیش |
سبزی خرد دهانه ۶۰ صنعتیتهران ۱ روز پیش |
دونر کباب ذغالی تک سیختهران ۱ روز پیش |
پوست گیر گردو ، پولیشر گردو ، پوست کن گردوتهران ۱ روز پیش |
آب گوجه گیر ، آب گیر گوجه صنعتیتهران ۱ روز پیش |